El aceite esencial de limón tiene un olor fuerte y fresco y se extrae de la cáscara de fruta fresca de limón mediante expresión fría. Este aceite es refrescante para la mente y agudiza la concentración, por lo que a menudo se prefiere en ambientadores para oficinas y bancos. Se cree que ayuda con el reumatismo, la artritis y la gota.

Se ha utilizado para curar problemas de la piel como abscesos, forúnculos, carbuncos y acné. Aumenta el sistema inmune y limpia el cuerpo.

Cuando se usa en un quemador de aceite (unas gotas en agua), los vapores del aceite de limón se usan para resfriados, laringitis, dolor de cabeza y gripe. Oler el aroma es útil para el hipo mental como depresión, irritación, estrés, letargo y fatiga.

Levanta los espíritus y despeja la mente. Cuando se agregan unas gotas al baño o cuando se mezclan con un aceite de masaje, se dice que alivia los problemas digestivos, la falta de energía, el cansancio, las infecciones, la obesidad, el reumatismo, la depresión y el estrés. También se usa para ayudar a deshacerse de las resacas.

La planta de limón es originaria de India y quizás de China, y fue traída a Europa por los cruzados en la Edad Media. Dado que la fruta tiene una buena cantidad de vitaminas A, B y C, se les dio una onza al día a los marineros para prevenir el escorbuto, problemas oculares y otras deficiencias de vitaminas.

El primer cultivo real de limón en Europa comenzó en Génova a mediados del siglo XV. Más tarde fue introducido en América por Cristóbal Colón. Las conquistas españolas ayudaron a extender más las semillas de limón. El limón se usaba principalmente como adorno y como medicina. Fue solo mucho más tarde que comenzó a usarse en la cocina.